请别再把AI生成的食物放上菜单

美国多家熟食店、餐馆和餐车开始使用 AI 生成的菜品图片制作菜单和传单,但由于图像细节失真引发大量吐槽。这场争议背后,是互联网平台对“AI 垃圾内容”(AI slop)的整体反弹,也反映出小商家廉价营销与真实审美之间的冲突。

一句话看懂:美国多家熟食店、餐馆和餐车开始使用 AI 生成的菜品图片制作菜单和传单,但由于图像细节失真引发大量吐槽。这场争议背后,是互联网平台对“AI 垃圾内容”(AI slop)的整体反弹,也反映出小商家廉价营销与真实审美之间的冲突。

事件核心:发生了什么

科技记者 Sam Biddle 在 X 平台上发布了一家熟食店招牌的照片,上面展示的是形似虾仁的百吉饼摆在面条上,旁边还有“完美圆形”的意面堆和纹理异常光滑的三明治。他评论称,美国各地熟食店用 AI 生成图像替代传统平面设计,正在制造“类似洛夫克拉夫特式的食物恐怖”。这条帖子迅速引发共鸣,大量用户晒出在餐馆、餐车、集市甚至邮箱里看到的 AI 菜单和传单,这些图像里常出现食材融化、汉堡面包呈蜂窝状、配料像蘑菇或触手等画面。

这场讨论并不限于餐饮业。X 用户 Adam Johnson 表示,低预算的手绘招牌正被一种“怪异且不自然的单调内容”取代,这意味着“一小部分文化正在消亡”。传播行业从业者 Jules Mossler 则指出,小企业利润微薄,转向 AI 工具制作广告可以理解,但这样做会抹去消费者真正喜欢的“手工感”——比如店主和姐妹一起画的招牌、拼写错误和剥落的油漆。她写道:“我觉得人们不知道如何表达这些 AI 图像为何让人深深感到失落。”

“AI slop”一词已经成为行业通用描述,指那些为填充信息流、吸引点击或牟利而批量生产的低质量生成式 AI 内容。它可以是 LinkedIn 上千篇一律的帖子、伪造的名人照片、不可能的动物救援视频,或是充斥不存在产品和人物的广告。AI slop 的泛滥程度已经如此之高,以至于 Merriam-Webster 将“slop”选为 2025 年度词汇,定义为“通常由人工智能批量生产、质量低下的数字内容”。

为什么重要

这次争议之所以引发广泛关注,是因为它触及了生成式 AI 在商业落地中的一个核心矛盾:AI 图像生成工具(如 Midjourney、DALL-E 等)大幅降低了设计门槛,让小商家能以极低成本获得看似专业的视觉素材,但这些工具尚未精确理解“食物”的物理形态和美学逻辑,生成的图像往往在细节处失真,产生令人不适的“恐怖谷”效应。

更重要的是,用户对 AI 垃圾内容的容忍度已经逼近极限。Pinterest 已在食物和饮料类别中增加减少 AI 图像的设置选项;Snapchat 宣布完全由 AI 生成的视频不再符合 Spotlight 推荐资格;LinkedIn 新增了“看起来像 AI 垃圾内容”(Seems like AI slop)的举报按钮,据报道上线前几周就有超过 100 万人使用。这场菜单风波只是更广泛的“AI 疲劳”在具体生活场景中的再次爆发——人们在浏览信息时已经需要分辨真假,并不希望在决定午餐吃什么时也要做同样的判断。

对用户/开发者/创作者的影响

对普通用户而言,这类 AI 生成的广告越来越多地出现在日常消费场景中,意味着“眼见为实”的信任基础正在被削弱。菜单上的图片不再代表真实的菜品,消费者在点餐前需要更多的信息核验,这实际上增加了决策成本。

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对小商家和餐饮业主来说,AI 图像生成工具虽然有价格优势,但低质量输出可能损害品牌形象。真正有效的做法是使用 AI 辅助设计、配合人工校对和真实食物摄影,而不是直接生成整张菜单后不经检查就发布。

对开发者而言,这一事件反映出图像生成模型在特定垂直领域(如食物摄影、餐饮设计)存在明显的质量短板。训练数据中缺乏足够的专业食物摄影和菜单设计样本,导致模型输出的细节错误率偏高。这是一个具体的优化方向:针对特定行业微调模型,或开发专门的校正工具(如食材一致性检测、文本渲染优化),都有实际市场空间。

对内容创作者来说,AI 工具的合理边界正在被重新划定。Instagram 和 Pinterest 上有不少账号专门发布 AI 生成的“虚假菜单”来获取流量,但随着平台开始限制 AI 内容的推荐,这类做法的风险在上升。

值得关注的后续

关于这次 AI 菜单争议,后续可以观察几个具体方向:

一是社交平台对“AI slop”的治理力度是否会进一步收紧。LinkedIn 的举报按钮上线仅数周就有超过百万人使用,如果其他平台跟进类似机制,AI 生成内容的流量逻辑需要重新评估。

二是图像生成服务是否会针对餐饮、零售等高频商业场景推出专门的行业方案。目前公开信息显示,主流模型并未提供“无 AI 感”的行业定制选项,如果小商家对这类功能的需求持续上升,可能出现新的服务形态。

三是“AI slop”这个词是否会从用户批评变成平台规则的定义依据。Merriam-Webster 已经将“slop”选为年度词汇,说明这个现象已经进入主流语汇,接下来可能会影响到平台的内容审核和标识政策的制定。

来源:Mashable

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