从餐饮后厨到物理世界基础模型:量化派的物理AI,走的是卖能力的路

量化派正在将机器人从“按程序动作”升级为“自主完成任务”,通过在真实餐饮后厨完成四轮技术验证,走了一条不卖硬件、不卖解决方案,而是卖“物理世界基础模型”能力层的商业化路线。这一方向已被 Physical Intelligence、Skild AI 等海外公司用高估值验证,但量化派选择了更复杂的生活场景作为切入…

从餐饮后厨到物理世界基础模型:量化派的物理AI,走的是卖能力的路

一句话看懂:量化派正在将机器人从“按程序动作”升级为“自主完成任务”,通过在真实餐饮后厨完成四轮技术验证,走了一条不卖硬件、不卖解决方案,而是卖“物理世界基础模型”能力层的商业化路线。这一方向已被 Physical Intelligence、Skild AI 等海外公司用高估值验证,但量化派选择了更复杂的生活场景作为切入点。

事件核心:发生了什么

量化派近期完成了四次具身智能技术验证,场景分别是三明治柔性制作、购物袋自主分拣、牛排跨抽屉找盐调味和奶茶跨设备协同制作。所有验证都在真实的动态后厨环境中进行,而非实验室。其商业定位是“跨场景、跨本体的开放生活场景世界模型提供商”——即不绑定任何硬件品牌,也不锁定单一应用场景,而是让不同厂商的机器人通过调用同一个 AI 能力层来理解物理世界并自主决策。

这背后有一条清晰的产业背景:2026年6月,工信部和国资委联合发文,要求10个省市和全部央企在工业、服务、特种三大领域推行“最小干预、利旧复用”的实景实训,机器人必须证明在现有环境中能直接干活。政策窗口打开了规模化需求,但同时也对机器人快速适应新场景的能力提出了硬门槛。

为什么重要

当前具身智能行业存在三种商业路径:卖硬件(一次性交付,边际成本高)、卖解决方案(项目制,做深但难以做宽)、卖能力层(模型像 API 一样被调用,边际成本趋近于零)。量化派选择的是第三种。这种模式的估值逻辑已经被海外验证:Physical Intelligence 8个月估值从4亿美元涨到24亿美元,Skild AI 在年营收仅3000万美元时估值达到140亿美元。资本押注的核心不是当下的收入,而是物理世界基础模型未来能被所有机器人调用的想象空间。

量化派的技术差异点在于数据积累路径。它不走公开数据集或仿真环境,而是通过真实的餐饮后厨运营,采集软质食材抓取、任务级自主搜索、多设备协同等高变量操作数据。这类数据无法通过砸钱快速买来,只能靠时间和真实运营积累。谁先跑通正循环,谁就拥有迭代优势。

对用户/开发者/创作者的影响

对企业采购方而言,如果量化派的模型能力层跑通,未来采购机器人可能不再需要一次性购买硬件并自行适配,而是按机器人干活的结果付费(RaaS 模式)。对于开发者,这意味着出现了一个新的底层平台机会:可以像调用大语言模型 API 一样调用物理世界理解能力,不需要从头训练或适配每一款硬件。对创作者和创业者,跨场景复用能力降低了下场门槛——不再需要组建机器人团队,只需关注场景需求,底层能力可外包给模型层。

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值得关注的后续

目前公开信息显示,跨场景适配成本是否足够低,是模型从“有想象力”变成“有现金流”的关键。重点观察两点:第一,量化派是否能在餐饮之外的场景(如仓储、医疗、家庭服务)拿到第三方付费客户,这意味着模型被外部市场用真金白银投票。第二,在政策倒逼的“11月底前交付验证报告”窗口期,其模型能否在更多央企和省级场景中快速复制,直接关系到 RaaS 模式能否规模化落地。

来源:量子位 · 每日最新

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