It’s completely unusable after upgrading to 0.30.9.

快速结论：该问题主要出现在 Apple M5 芯片的 Mac 上（M5 Pro / M5 Max 等），升级到 Ollama 0.30.9 后所有模型输出乱码或完全不可用。优先排查方案是降级到 Ollama 0.30.8 或升级到 0.30.10 及以上版本。

问题场景

用户在 macOS（macOS 26.5.1）上运行 Ollama 0.30.9，使用 Apple M5 Pro 芯片，加载模型（如 qwen3.6:35b-mlx、gemma4:12b-mlx 等）时触发。非 M5 芯片（如 M4、Intel Mac）通常不受影响。

报错原文

模型输出完全乱码（gibberish output），控制台未见明确错误日志。截图显示输出为无意义的符号/字符流，Ollama WebUI 界面完全不可用。

原因分析

根本原因：Ollama 0.30.9 和 0.30.10-rc0 的 CI 构建系统使用的 Xcode 版本从 26.4.1 升级到 26.5，而 Xcode 26.5 中包含一个针对 MLX 库的 bug，会导致在 Apple M5 芯片上产生乱码输出。开发团队确认：“There is a bug w/ Xcode 26.5 w/ MLX on M5s which causes the gibberish output. Downgrading to Xcode 26.4.1 fixes the issue.”

可能原因在于 MLX 后端与 M5 芯片的指令集或内存架构在 Xcode 26.5 编译链下存在兼容性问题，导致推理输出数据损坏。

环境排查

CPU/芯片：Apple M5 Pro、M5 Max 等 M5 系列芯片
操作系统：macOS 26.5.1 或更高（同批次 Xcode 版本）
Ollama 版本：0.30.9 或 0.30.10-rc0
模型：任何 MLX 模型（如 qwen3.6:35b-mlx、gemma4:12b-mlx）均受影响，非 MLX 模型也有用户反馈不可用
非 M5 Mac（M4 及更旧芯片）不受影响

解决步骤

降级到 Ollama 0.30.8：运行 curl -fsSL https://ollama.com/install.sh | OLLAMA_VERSION=0.30.8 sh，可立即恢复使用。这是最快生效的方案。
升级到 Ollama 0.30.10 或 0.30.10-rc1：开发团队已在 0.30.10-rc1 中修复该问题（回退至 Xcode 26.4.1 编译），正式版 0.30.10 也已发布。多个 M5 Pro 用户验证“输出不再乱码，一切正常”。
如果无法升级/降级：可优先尝试切换模型为非 MLX 版本（如使用 qwen3.6:35b 替换 qwen3.6:35b-mlx），但这仅为临时规避方案，不完全可靠。